Zimski jelovnik
Za razliku od letnjeg perioda, kada nam je potrebna "lakša" hrana, tokom zimskog perioda su nam potrebne namirnice koje zagrevaju telo, jačaju imunološki sistem i utiču na samnjenje stresa.
Predstavljamo Vam 10 najboljih namirnica za najhladniji period godine.
Top 10 namirnica za zimu
Hladni dani, duge noći i mnoge divne stvari – ah, zima nam je konačno stigla! Ukoliko zaista želite da uživate u njoj, vrlo je bitno da ostanete zdravi i u dobroj kondiciji – a ima li boljeg načina nego da odaberete pravu vrstu hrane.
Uživajte u kulinarskim poslasticama koje će Vas učiniti još zdravijim!
Ovsena kaša
Fina, topla ovsena kaša je savršeno jelo za zimski doručak. Brzo se priprema, možete je prilagoditi svom ukusu i Vašem telu će učiniti mnogo dobrog – pa šta ima da Vam se ne dopada?
Ovsena kaša je sjajan izbor za bilo kakav program mršavljenja i istovremeno je puna hranljivih sastojaka i fitohemikalija. Savršen načina da se počne vedro zimsko jutro!
Seme suncokreta
Da li volite da grickate čips, kokice ili bilo koje druge grickalice dok gledate TV tokom dugih, hladnih, zimskih večeri? A da li znate koliko je sve to loše za Vaše zdravlje i liniju?
Možda je krajnje vreme da se odreknete tih nezdravih slanih zanimacija i umesto njih dohvatite nešto zdravije. Seme suncokreta je sjajan izvor vitamina B, proteina i folata i takođe će Vam pomoći da osnažite svoj imunološki sistem, pa je sjajan izbor za zimsku grickalicu.
Citrusi
Limun, narandže i drugo citrusno voće su odličan izbor za zimu, jer su puni vitamina C koji je veoma bitan za imunološki sistem. Ukoliko ne volite da ih jedete, jednostavno ih pretvorite u sok – zdrav, sveže ceđen sok se može pripremiti za nekoliko minuta.
Sok je sjajan je dodatak svakom obroku – ukoliko dodate neko drugo voće ili povrće – imate i vrlo zdravu užinu!
Med
Med možda i nije najlakši među namirnicama jer sadrži više kalorija i od šećera, ali je njegova nutritivna vrednost visoka. Dok Vam šećer praktično ne pruža ništa više do slatkog ukusa, med je prepun antioksidanasa i njegova antimikrobna svojstva ga čine dobrim saveznikom kada dođe zima.
Slatka poslastica koja Vam pomaže da budete zdravi je uvek dobar izbor.
Orašasto voće
Ovi sitni zalogaji su sjajna grickalica i predivan dodatak mnogim jelima. Orašasto voće možete grickati dok uživate na kauču uz neku dobru knjigu ili ga dodati u omiljene salate, ovsenu kašu ili pečena jela.
Većina koštunjavog voća je puna mono-nezasićenih masnih kiselina (takozvanih dobrih masti) i može Vam pomoći da smanjite holesterol. Ono je takođe bogato i vitaminom E i antioksidansima, pa je takođe sjajan izbor i za zdraviji načina života.
Crna čokolada
Sada ste verovatno poprilično srećni – vodič za zdraviju ishranu koji zapravo preporučuje da jedete čokoladu! U manjim količinama, crna čokolada je definitivno dobar izbor za posebnu ishranu, jer je mnogo zdravija od obične čokolade.
Sadrži dosta antioksidanasa i njen bogat ukus će zadovoljiti Vašu žudnju za slatkišima iako je jedete u manjim količinama.
Grčki jogurt
Ukoliko volite obični jogurt, možda je vreme da se prebacite na sve popularniji jogurt u grčkoj izvedbi. Grčki jogurt ne samo da ima sjajan ukus, već sadrži i više proteina i više kalcijuma od običnog jogurta. Takođe je i gušći, što ga čini sjajnom zamenom za majonez i kiselu pavlaku u umacima, prelivima i sličnim stvarima.
Laganiji, zdraviji izbor koji ima još bolji ukus!
Crno vino
Još jedna stvar koja Vas možda iznenađuje svojim prisustvom na ovoj listi! Svi znamo da alkohol može naštetiti zdravlju, ali istovremeno, umerene količine crnog vina ga zapravo mogu učiniti i boljim.
Crno vino sadrži mnogo antioksidanasa koji su sjajan izbor za Vaše telo, pa nema apsoultno ničeg lošeg u tome što uživate u finom vinu za svojom večerom!
Javorov sirup
Iako je javorov sirup veoma sladak i nije nimalo lak, on je ipak bolji za zdravlje od bilo kog drugog vida šećera ili veštačkih zaslađivača. Supena kašika javorovog sirupa sadrži oko 50 kalorija, ali istovremeno, ona sadrži više minerala i vitamina od šećera ili kukuruznog sirupa.
Ukoliko žudite za nečim slatkim, ovo je najbolji izbor koji možete napraviti.
Kefir
Kefir je napitak koji se pravo od fermentiranog mleka i vrlo je sličan jogurtu – ali je daleko zdraviji. Naročito je bogat vitaminom B1 i B2, kalcijumom, folnom kiselinom, magnezijumom i vitaminom A.
Kefir ima još jednu prednost: uveliko Vam olakšava varenje, što će omogućiti Vašem telu da se usredsredi na apsorpciju i upijanje hranljivih materija i proteina koji su Vam neophodni za rast i regeneraciju mišića i kostiju.
Ovaj sjajni eliksir zdravlja je savršeni izbor za bilo koji obrok!
