Leto u Vašoj kuhinji
Postoji jedna stara izreka koja savršeno opisuje kuvanje tokom leta: "Ukoliko ne možeš da podneseš vrućinu, izađi iz kuhinje". Evo nekoliko saveta kako da jedete "kuvano" i preko leta, a da se ne preznojavate za šporetom...
Rashladite se dok kuvate
Bez obzira na vrele letnje temperature, hrana je sastavni deo našeg života, a njena priprema neminovnost. Pored svih onih salata i nepečenih obroka koje se trudimo da pripremamo tokom vrelih letnjih dana, kako bi izbegli dodatno zagrevanje u kuhinji, evo još nekih saveta kako da se rashladite u svojoj kuhinji ovog leta:
Koristite električnu rernu
Neka hrana zahteva pripremu u klasičnoj rerni. Kako biste izbegli dodatno zagrevanje i istovremeno uštedeli električnu energiju, pripremite je u električnoj rerni.
FlavorWave turbo rerna je fantastični aparat koji na najjednostavniji način kuva i peče hranu i to tri puta brže, sa manje masnoće. Uz FlavorWave Oven Express pripremaćete ukusne i zdrave obroke za mnogo kraće vreme u odnosu na tradicionalne metode pripreme hrane.
Pomoću dodatka koji posudu deli na dva nivoa, imate mogućnost da istovremeno pripremite kompletan obrok! Sada svako može sa pripremi kvalitetan i ukusan obrok, hrani se zdravo i dotera liniju. FlavorWave turbo rerna kuva i peče bez dodatne masnoće, u sopstvenom soku.
Prednosti:
- zdrava priprema hrane, bez dodate masnoće
- nije potrebno prethodno odmrzavanje hrane
- štedi vreme i novac
- jednostavna i brza upotreba
- peče, bari, griluje, kuva na pari, podgreva i mnogo više!
- štedi do 75% energije u odnosu na standardne rerne
- dno posude je obloženo nelepljivim materijalom
- činija od kaljenog stakla, zapremine 7 litara
- modernog dizajna
Smanjite vreme ključanja
Kada testenina ili povrće koje barite proključaju, u većini recepata se kaže da nastavite da barite hranu dok ne bude potpuno gotova. Možete drastično smanjiti vreme ključanja, a time ujedno i količinu toplote, ukoliko sklonite posudu sa šporeta pre nego što je skroz gotovo. Testenine i povrće će nastaviti da se kuvaju u toploj vodi, bez dodatnog zagrevanja. Obavezno stavite poklopac kako bi se toplota zadržala unutar posude u kojoj pripremate hranu.
Preskočite zagrevanje
Većina recepata koja uključuje pećenje u rerni traži da pre toga zagrejete rernu. Ako već morate da koristite rernu, jednostavno je uključite tek kada stavite jelo u nju. Kada je skoro gotovo, jednostavno isključite rernu. Zagrejana unutrašnjost rerne biće topla još neko vreme i jelo će vrlo brzo biti gotovo – sve dok ne otvorite rernu, a topao vazduh izađe napolje. Na ovaj način ćete uštedeti duplo više energije i smanjiti suvišno zagrevanje u kuhinji!
Grilujte!
Najbolji način da izbegnete suvišno zagrevanje u kuhinji je da premestite svoje kuvanje napolje – u dvorište ili na terasu! Grilovanje je sjajan način pripreme mesa i povrća, samo se prepustite se mašti i budite kreativni. Ćevapi, pljeskavice, ukusne šnicle, razni umaci i sosovi, riba, grilovano povrće i sveža salata su savršen meni za letnji ručak.
Stone raclette - Električni roštilj sa granitnom pločom sadrži 4 nelepljiva tiganja sa drškama otpornim na toplotu i lako prenosivu granitnu ploču, sa površinom za pečenje od 19 x 20 cm, što je pogodno za 2 velike šnicle ili pakovanje ukusnih kobasica.
Granit je odličan za grilovanje pošto ostaje vruć čak i kad se struja isključi. Mali kanal na spoljašnjoj strani tanjira napravljen je za prikupljanje masti i sokova iz hrane. Hrana ostaje sveža i zdrava! Nogice su napravljenje od neklizećeg materijala da bi se sprečile nezgode a crveno svetlo ispod je regulator temperature koji pokazuje kad je uređaj uključen.
5 u 1 Grill roštilj dobijate u pakovanju sa pločama koje možete menjati u skladu sa tim koja Vam je potrebna: tiganj ploča, panini ploča, sendvič ploča, roštilj ili vafl ploča. Ove ploče se pričvršćuju lako i bez napora, čineći pripremu hrane mnogo bržom, jednostavnijom i čistijom. Omotač ploče je od materijala koji se ne lepi, što ga čini savršenim za pripremu hrane sa malo masnoće.
Prednosti 5 u 1 Grill roštilja:
- 5 ploča za pečenje u jednom aparatu – roštilj, tiganj, pekač za vafle, sendviče i mini panini
- Ploče za pečenje koje se lako stavljaju i skidaju
- Ploče su od materijala koji se ne lepi
- Jednostavno održavanje
- Ploče se mogu prati u mašini za sudove
- Jednako pečenje sa obe strane
- Indikator toplote
Primenite neke od ovih saveta i izbegnite “kuvanje” u vreloj letnjoj kuhinji!