Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

Kako jesti hamburger a ne uflekati se

Svi smo se zatekli u toj situaciji: Držite dobri stari hamburger ili pljeskavicu sa obe ruke, prinesete ustima kako biste zagrizli i ceo sadržaj se razleti na sve strane. Ali pogodite šta je novo, postoji „idealan“ način da držite Vaš omiljeni fast food!

Naučno dokazano - savršen način da držite hamburger

Svi smo se zatekli u toj situaciji: Držite dobri stari hamburger ili pljeskavicu sa obe ruke, prinesete ustima kako biste zagrizli i ceo sadržaj se razleti na sve strane. Ali pogodite šta je novo, postoji „idealan“ način da držite Vaš omiljeni fast food. I on je sledeći…

Ne tako davno, popularni japanski televizijski šou je ugostio tri istraživača – visokoprofilne stručnjake iz oblasti mehanike fluida, inženjerstva i stomatologije – kako bi pred njih postavio zadatak da pronađu najbolji način za držanje hamburgera. Kako se čini, proveli su skoro puna četiri meseca istraživajući na tu temu. Sve u ime nauke!

Koliko je celo istraživanje bilo ozbiljno ne govore nam samo profili stručnjaka-istraživača već i da su se oni koristili sa trodimenzionalnim skenovima hamburgera u pokušaju da shvate kako čestice istog međusobno reaguju dok ga držimo u rukama. Koristeći se ovim podacima zaključeno je da tipičan način na koji držite hamburger u rukama – palčevi su na dnu donje polovine peciva, a ostali prsti na vrhu gornje polovine – zapravo rezultira istiskivanjem sadržaja hamburgera van same lepinje ili zemičke.

Zato, istraživači su posegnuli za detaljnim ispitivanjem mnogobrojnih i različitih načina držanja hamburgera, a sve kako bi došli do onog koji sprečava rasipanje.

Ispostavilo se da je najbolji način zapravo vrlo jednostavan i predstavlja minimalnu promenu tipičnog načina držanja hamburgera. Palčevi i mali prsti se nalaze sa njegove donje strane, a preko vrha ga treba držati sa drugim, trećim i četvrtim prstom obe ruke. No, bitno je da prste rasporedite tako da vizuelno dobijate utisak da ste hamburger izdelili na relativno jednake delove koji leže između Vaših prstiju.

Ukoliko ga budete držali na ovaj način, ne bi trebalo da dođe do curenja njegovo sadržaja ni sa bočnih strana niti sa zadnje strane hamburgera.

Još jedna činjenica: ne zaboravite da ne treba držati hamburger isuviše čvrsto. Time može doći do prekomernog nagnječenja zemičke i posledičnog izlivanja sadržaja. Takođe, stomatolog je preporučio i da zagrejete mišiće usta pre nego što zagrizete veliki hamburger tako što ćete ih par puta otvoriti i zatvoriti.

Dakle, sledeći put kada se nađete u situaciji da jedete hamburger, dajte ovom novom načinu držanja šansu i vidite da li ima prednosti u odnosu na Vaš tipičan način jedenja. Sigurni smo da ćete biti prijatno iznenađeni.

Mi, ipak, vidimo jedan problem u vezi sa ovim otkrićem. Idealnim držanjem hamburgera ne ostaje nam slobodna ruka da jedemo pomfrit, pa jedino što nam ostaje jeste da isti pojedemo pre ili posle hamburgera, jer istovremeno kombinovanje ova dva jela može biti prilično teško.