Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

Baštovanstvo kao sjajan hobi

Baštovanstvo je predivan hobi koji ima mnoge prednosti, od kojih su sveži i domaći proizvodi jedni od najočiglednijih. Možete uzgajati sopstveno povrće i voće, ili se opredeliti da začinite hranu svežim, domaćim začinskim biljem. Sve ovo možete uraditi bilo da imate ceo vrt ili samo maleni balkon na raspolaganju...

Na balkonu ili u bašti – napravite svoje poslastice!

Baštovanstvo je predivan hobi koji ima mnoge prednosti, od kojih su sveži i domaći proizvodi jedni od najočiglednijih. Možete uzgajati sopstveno povrće i voće, ili se opredeliti da začinite hranu svežim, domaćim začinskim biljem.

Sve ovo možete uraditi bilo da imate ceo vrt ili samo maleni balkon na raspolaganju...

1. Nađite savršeno mesto

Prvo morate naći mesto na kojem ćete se baviti sa baštovanstvom. Bez obzira ako to radite u vrtu, terasi ili balkonu, morate prvo analizirati vremenske uticaje.

Koliko je mesto osunčano?

Broj sunčanih sati koje ima Vaše mesto za baštu je vrlo bitna informacija kada birate lokaciju. Gotovo svim biljkama je potrebno dovoljno sunca da bi rasle. Ipak, potrebe biljaka nisu iste. Preporučujemo Vam da probate da izaberete mesto koje je osunčano najveći broj sati – i prilagodite izbor biljaka prema uslovima tog mesta.

Šta je sa navodnjavanjem?

Ako uređujete vrt napolju, navodnjavanje samo delimično zavisi od vas – majka priroda i kiša će uraditi svoje. Naravno, i dalje treba redovno proveravati da li biljke imaju dovoljno vode; tokom najvrelijih dana moraćete ih zalivati redovno.

Ako uređujete vrt na balkonu ili terasi, biljkama se verovatno nalaze u većim ili manjim saksijama. To znači da nema vode, tako da biljke u potpunosti zavise od Vas. Redovno proveravajte vlažnost i zalivajte; po najvrelijem periodu, morate ih zalivati čak i dva puta dnevno. Budite oprezni da tlo nije previše vlažno. U tom slučaju, biljke trule i umiru. Uverite se da postoje rupe na dnu saksije tako da višak vode može da iscuri.

Kakav tip tla imate na raspolaganju?

Ako ćete koristiti balkon ili terasu za svoj mali vrt, nemate previše izbora: morate kupiti zemlju. Ali ako imate dvorište, već imate dovoljno tla – pitanje je samo ako je dovoljno kvalitetno za uzgoj Vaših proizvoda.

Prema tome, prve godine je možda najbolje da ipak kupite pogodno tlo i osigurate uspeh svog novog vrta. Budite oprezni pri izboru jer se kupovna zemlja za baštu razlikuje od one iz dvorišnog vrta ili bašte.. Ako ne želite da đubrite svoju baštu, možete kupiti tlo koje već sadrži đubrivo za bolji uzgoj.

Koliko velika bašta treba da bude?

Preporučujemo Vam da počnete sa malom baštom. Sigurni smo da ste puni entuzijazma trenutno i da želite da posejete čitavo polje – ali uskoro biste saznali da je baštovanstvo hobi koji zahteva dovoljno vremena i truda što Vam možda nedostaje u današnjem brzom tempu.

Za početak, biće dovoljno da napravite malu baštu, ali ako shvatite da volite baštovanstvo i želite da uzgajate više poslastica, možete zasejati više sledeće sezone.

2. Izaberite svoje buduće plodove

Sada je vreme da odlučite uz koje plodove ćete uživati u budućnosti. Moraćete odgovoriti na sledeća pitanja:

Šta da uzgajam?

Predlažemo Vam da zasadite ono voće i povrće koje najviše volite! Možda to nije najlakše za uzgoj – ali od koje će Vam koristi biti bašta puna pasulja ako ga niko ne voli u Vašoj porodici. Razmislite o svojim željama – možda je potrebno više truda, ali ćete utoliko više ceniti rezultate.

Ako i dalje ne možete da se opredelite, pred Vama je kratak spisak plodova koji su najpogodniji za početnike:

  • Ako želite da uzgajate bilje - najpogodnije su majčina dušica, ruzmarin, žalfija, nana, bosiljak, korijander, peršun i ljuta paprika je sve poprilično lako za uzgoj.
  • Ako volite povrće - probajte krompir, kelj, rotkvice, zelenu salatu, slatku papriku, paradajz, krastavac i luk, dok je od voća najlakše uzgajati ribizle i ogrozd.

Da li znate koliko je prostora potrebno Vašim biljkama?

Kada birate buduće plodove, morate posvetiti malo pažnje i njihovoj krajnjoj veličini. Na početku, ovim biljkama nije potrebno puno prostora, i možda budete u iskušenju da ih zasejete preblizu – ali jednom kada krenu da rastu, nedostatak prostora će imati jak uticaj na njihov kvalitet.

Pre nego što krenete da sejete, pažljivo razmislite o mestu koje imate na raspolaganju i kako ćete ga urediti. Ovo je jedini način na koji možete uživati u kvalitetnim i ukusnim plodovima na kraju sezone.

Koje su biljke pogodne za broj sati koje provode pod suncem?

Izabrali ste najosunčanije mesto za svoju baštu – ali to verovatno i dalje znači samo nekoliko sunčanih sati dnevno, pogotovo na balkonima. Moraćete prilagoditi izbor plodova prema broju sunčanih sati:

  • Ako je Vaša bašta izložena suncu svega par sati dnevno (4-6) - izaberite salatu, kelj, blitvu, spanać, rotkvice, repu, grašak, cveklu, peršun ili karfiol. Ovim biljkama nije potrebno puno sunčanih sati.
  • Ako Vam je dostupno više osunčanosti - možete se opredeliti na pasulj, kupus, brokoli, krastavac, bundevu, kukuruz, patlidžan, dinje, paradajz i slatku papriku.

3. Uživajte u svojoj bašti

Baštovanstvo je hobi koji Vam uvek daje nešto. U početku, uživaćete u fizičkim aktivnostima napolju, dok plodovi rastu bićete ponosni posmatrajući njihov napredak, a na kraju ćete uživati u jedinstvenom ukusu svežih i domaćih proizvoda.

Da olakšate sebi, predlažemo Vam da počnete da vodite svoj baštovanski dnevnik. Iznenada, imaćete dosta novih obaveza, što je razlog zašto će Vam sigurno biti lakše da se organizujete upisujući sve informacije u dnevnik.

Kada se odlučite da uđete u svet baštovanstva, verovatno ćete imati gomilu pitanja. Dobra knjiga o baštovanstvu bila bi odlična investicija, koja će Vam dobro poslužiti na duže vreme. Takođe možete pretražiti internet i naći ćete bezbroj saveta, informacija i trikova. A najbolja ideja od svih: pronađite nekoga u svom komšiluku ko se bavi baštovanstvom i potražite njihov savet. Ovim putem baštovanstvo će takođe stvarati i nova prijateljstva.