Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

9 saveta koji poboljšavaju kvalitet Vaših obroka

Novogodišnje odluke su nam  tik iza ugla – i kladimo se da Vam je već dosta i da ste umorni od toga što uvek donosite iste, stare odluke. Zašto ne biste probali nešto novo ove godine? Počnite godinu sa posebnom kulinarskom novogodišnjom odlukom koja će poboljšati kvalitet Vaših jela i celokupnog Vašeg života!

Pripremaću hranu vikendima

Došli ste kući posle dugog radnog dana, „umirete“ od gladi i sve što želite je da pojedete nešto. Ali frižider je prazan a Vi ste bez ideja... Pa,ako iskoristite vreme tako što ćete hranu pripremati vikendom, to Vam se više neće dogoditi! Isplanirajte unapred i pripremite većinu sastojaka za vikend od sada na ovaj način,sve što treba da uradite je da ih pomešate zajedno i završite svoj ručak za 30 min. ili manje.

Naoštriću sve svoje noževe

Verovatno nema ništa gore od tupih noževa kada je u pitanju efikasno kuvanje, tako da zaista treba da ih naoštrite ili još bolje, nabavite potpuno novi set. Ili, još bolje, počnite da nagoveštavate kako bi lep, novi set noževa bio idealan poklon od Deda Mraza. Nije loša ideja,zar ne?

Osvežiću svoj ormarić sa začinima

Začini su odličan način da Vaša jela dobiju specifičan ukus, ali oni ne traju večno. To znači da su začini koji se godinama nalaze svuda po kuhinji i skupljaju prašinu efikasni kao otprilike, prašina. Isprobajte neke nove začinima i onda ih iskoristite što je pre moguće, dok još imaju svoj ukus i aromu.

Koristiću više povrća u ishrani

Znate da bi bilo dobro za Vas, zašto konačno ne probate? Možete tanko iseći povrće na kockice i iskoristiti ga kao fin doručak, možete napraviti ukusne sosove i jela od testenine, možete napraviti rižoto od povrća ili ga jednostavno možete ispeći u rerni i uživati u njegovim prekrasnim ukusima. Postoji čitav dijapazon mogućnosti, sve što treba da uradite je da ga otkrijete.

Isprobaću po jedan novi recept svake nedelje

Pravite isto jelo od testenine opet i opet? Da li se osećate kao da konstantno jedete istu hranu? Pa, verovatno i jedete. Zašto ne iskoristite kuvare, koje imate godinama, na dobar način i ne probate neke nove recepte? Samo jedno novo jelo svake nedelje može učiniti Vaše kuvanje mnogo interesantnijim i pomoći Vam da otkrijete nove ukuse koji uskoro mogu postati Vaši novi omiljeni.

Usavršiću 5 novih jela ove godine

Sigurno ste se do sada specijalizovali za nekoliko jela koja možete spremiti zatvorenih očiju i po kojima ste poznati svojoj široj porodici? Zašto ne bi malo proširili listu? Dok isprobavate nove nedeljne recepte, zapamtite da će ona jela koja Vam se posebno sviđaju i za koje provodite vreme da bi ih usavršili - uskoro postati omiljena jela Vaše porodice.

Držaću se dalje od svojih omiljenih začina najmanje nedelju dana

Da li imate kolekciju začina kojima se stalno vraćate? Kao što su: beli luk, origano, bosiljak i majčinu dušicu? Možda je vreme da se odvojite od svoje „sigurne baze“ barem na kraće vreme... Odustanite od korišćenja svog omiljenog začina barem nedelju dana i zamenite ga sa nekim novim ukusom - ko zna možda se i zaljubite u njega!

Koristiću dobre lonce i šerpe prilikom kuvanja

Da li imate novi set lonaca i šerpi – ali još uvek koristite stare, zato što se bojite da ćete nove izgrebati ili na neki drugi način oštetiti? Razumemo, svi to povremeno radimo, ali život je suviše kratak da bi koristili stare lonce i šerpe. Između ostalog, posuđe je u današnje vreme postalo toliko pristupačno da vrlo lako možete sebi priuštite novi set svakih par godina, tako da ne morate da se brinete prilikom korišćenja.

Osetite slobodu eksperimentisanja u kuhinji i uživajte u svom novom posuđu koristeći ga za ono za šta jeste namenjeno - kuvanje.

S vremena na vreme zaboraviću sve što znam o kuvanju

Kuvanje je super i hraniti se zdravo je važno - ali ponekad, nemojte da se plašite da zatvorite kuhinjska vrata, uzmete telefon i poručite veliku porodičnu picu sa feferonima. Na kraju krajeva, potrebno Vam je da se povremeno odmorite od kuvanja, zar ne?

Nema potrebe da se osećate krivim, vratićete se zdravoj ishrani, izbalansiranim obrocima već sutra!