Vaša korpa je trenutno prazna.

Probaj

19 zanimljivih činjenica o grožđu

Grožđe je jedna od najstarijih uzgajanih voćnih vrsta. Po nekim izvorima, vinova loza je postojala pre 8000 do 12000 godina.

Pored svih poznatih prednosti grožđa, postoje i neke zanimljivosti u vezi sa ovim voćem...

1. Tokom prohibicije alkohola u SAD-a, vinogradari su pravili polu-čvrste koncentrate od grožđa koji su nazvani vinskim ciglama i koji su se prodavali sa upozorenjem na njima na kome je stajalo sledeće: „Po rastapanju cigle u galonu vode, nemojte dobijeni rastvor ostavljati u balonu u ostavi u periodu od dvadeset dana, jer će se pretvoriti u vino.“

2. Ukoliko iseckane grozdove stavite u mikrotalasnu pećnicu i zagrejte ih, oni će eksplodirati u vidu vatrenih kuglica super-zagrejane plazme.

3. Čuvenu desktop pozadinu za Windows XP pod nazivom „bliss“ je bilo moguće uslikati samo zato što je došlo do infestacije svih čokota loze i posledica toga je bilo odsustvo svih plodova koji bi se inače javili u dotičnom vinogradu.

4. Godina koja se nalazi na flašama vina označava godinu kada je grožđe ubrano, a ne godinu flaširanja vina.

5. U Japanu vrlo često možete videti ljude kako ljušte grozdove pre nego što ih pojedu, a to je posledica toga što se kožica doživljava kao prljava ili gorka.

6. Španci imaju tradiciju koja se sastoji od toga da se jede po jedan grozd sa svakim otkucajem sata u ponoć 31. decembra.

7. Postoje sorte grožđa koje imaju ukus šećerne vune.

8. Vilijam Osvajač je doneo jedan običaj u Ujedinjeno Kraljevstvo. Prema tom običaju, ljudi se tokom leta selili iz svojih domova u svoje letnje domove iz kojih bi pomagali u berbi grožđa. Usled tog čina napuštanja doma (eng. glagol – vacating – napustiti, isprazniti), ovom običaju je dato ime vacation (u prevodu godišnji odmor).

9. Najstarija šumska vinova loza ima oko 500 godina i nalazi se u Sloveniji. Ona je preživela Napoleonova osvajanja, Prvi svetski rati i bombardovanje od starne nacista u Drugom svetskom ratu. Ona i dalje daje između 35-55 kg grođža i oko 100 flaša (svaka ima svega 250 ml) vina svake godine.

10. Grožđe u svežem i svom suvom obliku je izuzetno toksično za pse i može biti uzrok akutnog prestanka rada bubrega. Nekoliko sati pošto ga pas pojede može doći do povraćanja, proliva, prekomernog žeđanja, nekontrolisanog mokrenja ili letargije. Ne postoji protivotrov za ovo trovanje.

11. Jedna sorta grožđa ima oblik grozdova oblika dužih papričica i zove se „Veštičji prsti.“

12. Beli vosak koji možete videti kada kupite grožđe na pijaci ili u piljarnici je prirodan produkt grožđa. Zove se epikutikuliarni vosak i njegova uloga je da smanji gubitak vlage iz grozdova.

13. Grožđe bez semenki zapravo sadrži semenke u određenom stupnju rasta. Ali genetska greška sprečava dalji razvoj semenki tokom koga bi trebalo da se formira spoljašnji tvrdi omotač semenke koji one inače imaju.

14. U julu 2016. godine jedna omanja gomila grožđa "rimski rubine" je prodana za 1,1 miliona jena što je približno oko 8.400 britanskih funti.

15. Jermenima se pripisuje da su najraniji uzgajivači grožđa i prvi proizvođači vina. Pećine koje su nedavno otkrivene ukazuju na to da se vino proizvodilo tamo već 6000 godina pre naše ere, što je gotovo čitav milenijum ranije od onoga na šta su ukazivala prethodno pronađena egipatska nalazišta.

16. Iako se po botanici grožđe klasifikuje kao pripadnik bobica ipak se smatra voćem.

17. Nasuprot popularnom verovanju semenke grožđa su vrlo zdrave za konzumiranje. One potpomažu sagorevanje masnih naslaga i pokazuju i anti-kancerogena svojstva i takođe se uspešno bore i sa inflamatornim aknama, astmom pa i artritisom.

18. Tokom 1850-ih godina američke sorte grožđa su upotrebljene za spašavanje francuske vinske industrije.

19. Danas na svetu postoji preko 10 000 sorti vinovih loza.